“Un’alimentazione Normale, ovvero il Normalismo in Cucina,
è il segreto per vivere bene, anche la malattia.”
Salvatore Artale
FINANZIARE
borse di studio per
ricercatori coinvolti
in progetti di ricerca
clinica e biologica
SOSTENERE
l’attività
di biologi nutrizionisti
negli ambulatori
ospedalieri
ACQUISTARE
strumenti elettromedicali
e software per piani nutrizionali
ad hoc per pazienti
in terapia e post-trattamento
– Dieta Mediterranea –
> parliamo di <
MELANZANE
Le melenzane, poco caloriche perchè ricche di acqua, rappresentano un’ottima fonte di fibre e di potassio utili per proteggere il sistema cardiovascolare. L’alto contenuto di fibre ha proprietà anticancerogene e modula positivamente la salute del microbiota intestinale.
BABA GANOUSH
SIMONE CI PROPONE 4 RICETTE SEMPLICI E GUSTOSE, PRESENTATE E COMMENTATE INSIEME AL DOTT. SALVATORE ARTALE E ALLA DOTT.SSA PATRIZIA GNAGNARELLA, RICERCATRICE NUTRIZIONISTA DELL’ISTITUTO EUROPEO DI ONCOLOGIA DI MILANO.
IL NORMALISMO
DIFFONDERE LA CULTURA
DELLA SANA ALIMENTAZIONE
Oncologia e Cucina è orgogliosa di collaborare ad uno dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile stabiliti dalle Nazioni Unite nel 2015 per assicurare la salute e il benessere per tutti e per tutte le età.
Promuoviamo e sosteniamo una sana alimentazione come prevenzione per malattie oncologiche, metaboliche e cardio vascolari.
RICETTE SEMPLICI DEDICATE AI PAZIENTI
Nausea e vomito. Diarrea.
Dieta a basso contenuto di fibra.
ALL’ACQUA E OLIO
EXTRAVERGINE
D’OLIVA
E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
ASSOCIAZIONI AMICHE
Grazie al sostegno non condizionante di
